Живописный регион Bordeaux включает в себя красивую речку Дордонь, протекающую между великолепных зеленых долин. Потом она стекает на великолепное каменное плато Perigueux. Эти места стали излюбленным местом туристического отдыха. Туристов сюда привлекает не только красота данных мест, но и своеобразный мир вина, царящий на всей территории Bordeaux.

Даже относительно не большой апелласьон Cotes de Duras, своеобразный мостик соединяющий Entre-Deux-Mers и Bergerac, производит на свет великолепные красные, десертные белые и сухие белые вина, бордоских сортов. Но королем этого царства является сухой и пикантный Sauvignon Blanc.

Bergerac смотрится очень грубым и неотесанным созданием на фоне превосходных мировых вин. Похожие друг на друга красные и белые вина Дордоня, занявшие всю территорию департамента именуемого так же, напоминают составные части Bordeaux AC, увы, со всеми его недостатками.

В настоящий день многие пытаются доказать, что эти территории должны и могут славиться первоклассными как красными, так и белыми винами разной степени сладости. Существенный вклад в этом направление внес Люк де Конти. Повышение чистоты погребов и снижение урожая позволили этому деятелю представить мировому рынку хорошо структурированные вина, отличительной чертой которых являются их насыщенный букет цвета и аромата.

В Bergerac выращивают бордоские сорта вин, с более резкие вкусом, чем в Gironde. Белое вино Bergerac Sec создают из 2х сортов: Semillon и Sauvignon Blanc. Но тут производят и очень дорогостоящие сладкие вина.

Изюминкой этих мест являются неподражаемые сладкие белые вина, производящиеся в ограниченном количестве. В действительности, продукция виноделов апелласьона Saussignac, в год составляет всего около сотни ящиков.

На территории Bergerac располагаются множество мелких виноградников, производящих вино со статусом АС. Из-за множественности видов, некоторыми из них незаслуженно пренебрегают на мировой арене.

Качество вин этой территории значительно повысилось, начиная с 1993 года. Именно тогда, местные виноделы решили отказаться от механического труда в пользу ручного. Но до сих пор хоть Bergerac, и не является эталоном вкуса, но никто не посмеет сказать, что это дешевое вино без своего стиля и вкуса.