Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u183777/delaemvino.ru/engine/modules/show.full.php on line 348 Версия для печати > Чудесные букеты Роны
Главная > Вина мира > Чудесные букеты Роны

Чудесные букеты Роны


7-11-2011, 23:13. Разместил: admin

Долины Роны и Луары, практически как разные стороны одной медали, именно здесь находятся лучшие виноградники Франции. Рона производит в основном великолепные красные вина, а Луара может похвастаться белыми, но все вина, будучи разными, объединены своей неповторимой структурой.

Красные вина Роны необыкновенно разнообразны. Здесь и крепкие, похожие на сок перебродившего винограда, до сложных с насыщенным рубиновым цветом. Эти вина легко идут в сравнение с винами Бордо, благодаря своей зрелости, глубине и гармоничности. Значительно меньшее количество красных вин не обладает такой высокой спиртуозностью, но по качеству они могут тягаться даже с самыми лучшими красными винами.

В долине Роны существуют северный и южный виноградники, такое распределение происходит из-за разницы в климате и составе почв. Южный регион может похвастаться разнообразными сортами винограда, тогда как северный, дающий небольшой урожай, производит тонкие вина.

Северный регион выращивает Syrah, но может похвастаться и прекрасными сортами, подходящими для производства белого вина – Roussanne, Marsanne и Viognier.

К сожалению, этот район сильно сократил свои площади, в первую очередь из-за крайне малого количество энтузиастов-виноделов, хотя это и удивительно, если говорить о Франции.

Северный сектор может предложить множество вин с ярким характером, и разной репутацией, такие как Condrieu и Cote Rotie.

Благодаря присущей Syrah структуре получило жизнь сильное, быстро созревающее вино St-Joseph. Однако большая часть этого винограда уже не выращивается на гранитных берегах реки, а растет на плато, где намного холоднее. Великолепные тонкие вина, на которых даже указываются названия виноградников, делают знаменитые виноделы Жан-Луи-Шав, Стефан Монтес, Шапутье и Жан-Луи Гриппа. St-Joseph может похвастаться и белыми винами, менее извесными, но иногда превосходящими красные.

Вопреки складывающемуся впечатлению, сельская местность на юге располагает к производству золотистого игристого и тихого шампанского вина из Roussanne и Маг-sanne.

Прямо над небольшим городом Ampuls располагаются виноградники Марселя Гигаля и его семьи. Сейчас на Северной Роне ощутимо возросло число виноделов и виноградарей.

Вблизи реки Drome произрастают два абсолютно непохожих сорта винограда Muscat и Clairette. Благодаря им существуют легкое Clairette de Die и солидное Crernant de Die.


Вернуться назад