Версия для печати > Виноделие Божоле

Из всех вин божолезского характера самым известным считается Божоле Нуво – оно представляет собой достаточно молодое, легкое, веселое вино, появление которого празднуется ежегодно в третий четверг ноября. Большой успех данного вина способен даже в некоторой степени затмить иные вина, которые относятся к наименованию Божоле, среди которых Божоле Вилляж и десять крю Божоле, представляющие собой достаточно утонченные вина, имеющие изысканный разнообразный букет.

В Божоле изготавливают главным образом красные вина из одного сорта винограда красного вида.

Красные вина: гамэ – является главным сортом винограда в Божоле. Из данного сорта винограда изготавливаются достаточно освежающие легкие вина, которые имеют довольно яркий аромат вишни и малины, которые являются просто превосходными для употребления в охлажденном виде во время летних жарких дней.

Белые вина: шардоне - из данного сорта винограда изготавливаются преимущественно редкие вина белого типа Божоле Блан.

Божоле Нуво

Праздник в честь молодого вина Божоле - достаточно веселый обычай, отмечающийся ежегодно в третий четверг ноября и имеющий достаточно большой успех во всем мире. Данный праздник отмечается также большим успехом и в России. Данное вино достаточно нежное, которое имеет мягкий плодовый вкус. В действительности, достаточно соблазнительное, и замечательным образом сможет подойти для дружеского застолья!

Божоле

В данной местности изготавливают красные вина, которые имеют свежий фруктовый аромат, данные вина пьются молодыми.

Божоле Вилляж

Данные виноградники подразумевают собой как бы связующее звено между Божоле и иными крю. Вина данной местности являются более терпкими и менее легкими, чем Божоле.

Десять крю Божоле

Данные виноградники размещаются с северной стороны региона. На почвах местного характера виноград сорта Гамэ способен раскрывать весь свой потенциал, предавая винам насыщенный, изысканный и тонкий аромат.

Сент-Амур

Наиболее известный северный из крю Божоле. Вино данного участка достаточно изысканное и красивое, имеющие яркий аромат малины, кислой вишни и черешни.

Шена

Наиболее маленький виноградник Божоле. Это достаточно мягкое и уравновешенное вино, которое имеет пряный и фруктовый аромат.

Мулен-а-Ван

Данный крю знаменит своей мельницей. Аромат Мулен-а-Ван в достаточной степени утонченный, преобладают тона розы и кислой вишни, а также плодовых косточек.