Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u183777/delaemvino.ru/engine/modules/show.full.php on line 348 Версия для печати > Высшее качество на крутых склонах
Главная > Вина мира > Высшее качество на крутых склонах

Высшее качество на крутых склонах


22-01-2012, 17:30. Разместил: moderator

Заложенные еще римлянами виноградниками в среднем течении Мезоля занимают всего 65 км, но именно здесь делают лучшие вина региона. Отличными условиями для выращивания Riesling, являются высокие сланцевые берега. Этот сорт начали высаживать еще в 15-м веке, но лучшие участки он занял в 18-ом веке.

Смену вин по течению реки можно сравнить, разве что, с Бургундией. Лучший виноград растет на наиболее крутых берегах, обращенных на юго-восток и юго-запад. Благодаря сланцевой почве, берега не подвергаются оползням. Но главный секрет винограда в том, что почвы очень быстро просыхают.

Хочется обратить особое внимание на небольшие хозяйства, которые тем не менее, выпускают прекрасные вина.

К таким хозяйствам можно отнести Thornich, Klusserath, Bruderschaft и Trittenheim. Прекрасные виноградники Laurentiuslay находятся ниже деревеньки Leiwen. Это место достойно внимания, хотя бы потому, что, вряд ли, найдется еще одно место где собрано такое количество молодым и талантливых виноделов.

Что касается Trittenheim, то он может похвастаться Leiterchen и Felsenkopf, которыми единолично владеет Milz. Это одни из первых виноградников Мозеля, которые давали неслабое, но изысканное вино.

Великолепную скульптуру — мозельский корабль груженный бочками с галерными рабами, хранит в себе город Neumagen, который был местом высадки римлян. Однако, чуть больше известен соседней город Dhron, в котором самые крутые склоны занимает замечательный участок Dhroner Hofberger.

Писпорт выгодно отличается от своих соседей, например, тем, что именно там расположен идеальный участок. Goldtropfchen — такое название носят склоны, которые окружают деревню. Что касается участка, то известность ему принесли местные медово-сладкие вина, которые обладают необыкновенным магическим ароматом, весь секрет в том, что здесь на большой глубине залегают глиноподобные сланцы. Высокое и высшее качество - это самое правильное описание местных вин.

Деревня Писпорт находится у подножья великолепных склонов, которые густо покрыты великолепными виноградниками. За рекой на пологих участках находится Niederemmel, где, к сожалению, весьма мала вероятность вызревания Riesling.


Вернуться назад