Версия для печати

В самом центре Германии находится регион, земли которого принято называть Гессен. Свое название они получили благодаря племенам Хеттов, могучих воинов, принявших участие в восстании против Римской империи. Рейнгау – культурно-гегорафическая область, расположившаяся на землях Гессен, между горами Западного Тунуса и долиной Рейна. Холмистая равнина, полого спускающаяся от гор Таунуса к Рейну, и есть характерной чертой природного рельефа Рейнгау. Особенности климата, как нельзя, кстати, подходит для садоводства и виноделия. Также Рейнгау является первым из 13 официальных винодельческих регионов Германии, которые имеют официальную классификацию виноградников.

Рейнгау является традиционным винодельческим регионом, где выпускают вина высшего качества, около 60% которых входят в категорию Q.b.A. Структура сортов винограда, культивируемых, в данной местности выглядит, следующим образом: Рислинг занимает около 80% процентов от всех виноградников, остальные 20% разделены между Мюллер-Тургау и Spatburgunder (Пино-Нуар).

В виду климатических особенностей Германии, виноделие в своем большинстве сконцентрировано на производстве белых вин. Исключением из правил является городок под названием Assmannshausen, известность которому принесло красное вино из винограда сорта Spatburgunder (Pinot Noir). Наибольшим успехом пользуется сухой Assmannshauser, не говоря уже о розовом Trockenbeere-nauslese, на покупке которого можно просто разориться.

Приобретая Rheingau, стоит обратить внимание на то, где именно вино было бутылированно. Предпочтение стоит отдавать тем экземплярам, которые были разлиты в имении. Это связано с тем, что лучшие вина Рейнгау, сегодня, делаются в небольших семейных имениях. Лучшими представителями, которых есть J B Becker, Breuer, August Eser, H H Eser, Schloss Rrinhartsfaausen.

Особого внимания требует изучение, как самой этикетки, так и бутылки. Если на этикетки изображена двойная романская арка, это великолепное сухое вино является знаком от Charta. Rudesheimer Berg присваивает виноградникам приставку «Berg». При благоприятных условиях там производят изумительные, полные силы вина с насыщенным фруктовым ароматом и утонченными оттенками вкуса.